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春野菜たっぷり！菊芋入りミネストローネ

時刻(time):2016-04-11 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春野菜たっぷり！菊芋入りミネストローネ 2015.2.17人気検索top10,2016.4/7カテゴリー掲載感謝！菊芋をじゃが芋のかわりに。野菜たっぷりです！春野菜たっぷり！菊芋入りミネストロー

春野菜たっぷり！菊芋入りミネストローネ

春野菜たっぷり！菊芋入りミネストローネ

2015.2.17人気検索top10,2016.4/7カテゴリー掲載感謝！菊芋をじゃが芋のかわりに。野菜たっぷりです！

材料（４人分）

菊芋

８０ｇ

人参

８０ｇ

アスパラガス

８０ｇ

春キャベツ

１２０ｇ

玉葱

１００ｇ

ベーコンスライス

８０ｇ

トマト缶(カット)

大さじ４

チキンコンソメ（２個）

１３ｇ

塩コショウ

０．３ｇ

1: 人参は３ミリくらいの厚さのいちょう切り、アスパラは３ミリくらいの小口切り、菊芋は皮付きのまま人参と同じ大きさに切る。

2: キャベツと玉葱、ベーコンは１センチ角の色紙切りにする。

3: 鍋に水を６００ｃｃ入れ、人参を入れて火にか、沸騰したらコンソメを入れ、菊芋、玉葱、アスパラ、キャベツ、ベーコンを入れる。

4: 野菜がしんなりしたらカットトマトを入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。

5: 2015.2.17。「春野菜」人気検索トップ１０入り、ありがとうございます！

コツ・ポイント

材料を全て同じ大きさに切ることです。野菜を煮すぎないように注意します。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのスープを作りたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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