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*とってもクリーミーパンナコッタ*

時刻(time):2016-04-11 11:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
*とってもクリーミーパンナコッタ* ㊗2016/3/20話題感謝!めちゃ②簡単♪ お口に入れると幸せな気持ちに♪※2012年7月某日知らぬ間にヤホ—掲載;; *とってもクリーミーパンナコッ


*とってもクリーミーパンナコッタ*

*とってもクリーミーパンナコッタ*
㊗2016/3/20話題感謝!めちゃ②簡単♪ お口に入れると幸せな気持ちに♪※2012年7月某日知らぬ間にヤホ—掲載;;
inyako

材料 (6人分(3人))

純生クリーム
        300cc (150cc)
牛乳
        300cc (150cc)
        45g   (25g弱)
好みのリキュール
        適量
ゼラチン
        8g   (4g)
        大さじ4 (大さじ2)

1

写真

ゼラチンを水でふやかす

2

写真

生クリームと牛乳を鍋に入れグラニュー糖を加え、沸騰しないように温める

3

2に1のゼラチンを加え、溶かす。
(沸騰させないように弱火でね^^)
火から下ろす
お好みのリキュールを加える

4

写真

鍋のまま、ちょっと冷ましてから
好みのプリン型に入れて冷やす♪と出来上がり^^

5

写真

2016/03/20
レシピ公開後丸6年の時を経て
10人さまからのレポをいただけての
話題入りとなりました(T_T)

6

ありがとうございます・・・
うるうる(T_T)

コツ・ポイント

リキュール=私はホワイトキュラソーにしました^^
ホワイトラムでもいいかも♪

型入れがめんどくさいとき
ひとまとめで生地を流し込み冷やし
食べる時にスプーンですくって器に盛るのもアリ♪

このレシピの生い立ち

10年前、職場の同僚がとても好きで
おもてなしに作ったという代物(笑)

息子も大好きです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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