ビール(発泡酒)は冷やしたものを使いましょう。ビールがもったいない時には、ある程度なら代わりに冷水を足してもＯＫ♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ　
一度に入れず適量ずつ、高めの油でカラリと揚げてくださいね♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

春の香りタラの芽を知り合いからいただいたので、タラの芽の天ぷらにしてみました。
衣にビールを使うことにより、サックサクの食感に仕上がりました。
ビールのおつまみにはもちろん、おかずの一品にいかがですか～♪!o(⌒囗⌒)oΨ