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麺つゆで簡単！鶏ひき肉とゴボウ丼✿

時刻(time):2016-04-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
麺つゆで簡単！鶏ひき肉とゴボウ丼✿ 鶏ひき肉とゴボウを卵でとじて柳川丼風に♡麺つゆでか～んたん早旨っ♬ 麺つゆで簡単！鶏ひき肉とゴボウ丼✿ 鶏ひき肉 ゴボウ 卵 麺つゆ

麺つゆで簡単！鶏ひき肉とゴボウ丼✿

麺つゆで簡単！鶏ひき肉とゴボウ丼✿
鶏ひき肉とゴボウを卵でとじて柳川丼風に♡麺つゆでか～んたん早旨っ♬
もりはん

材料 （4人分）

鶏ひき肉
        200ｇ
ゴボウ
        1本
卵
        4個
☆麺つゆ（3倍）
        100ｃｃ
☆水
        300ｃｃ
☆みりん
        大さじ1
☆酒
        大さじ1
青ネギ
        適量

1

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ゴボウはささがきにして水にさらします

2

写真

フライパンに☆をいれてゴボウ投入。中火で煮ます

3

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ゴボウが柔らかくなったら、鶏挽肉を入れ、アクを取ります

4

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溶き卵を回し入れます

5

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ネギを散らして、卵が半熟になったところで火を止めます。
ご飯をよそった丼にたっぷりかけてね♬

コツ・ポイント

今回、麺つゆは３倍濃縮タイプを使っています。
御家庭の麺つゆの希釈に合わせて薄めて下さいね❤

このレシピの生い立ち

御給料日前なので冷蔵庫にあったもので簡単に♬
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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