★は合わます(砂糖は溶けにくいので時間があれば、レンジ500w50秒程加熱がお奨めです)うどんの袋を少し切っておきます。
フライパンにサラダ油を熱し一口大に切った鶏肉を両面焼き色を付け出て来た油は拭き取って下さい(中まで火を通さずOK)
←②の間にうどんをレンジ500w1分加熱します。
②に★を入れ鶏肉が隠れるように③のうどんを乗せバターを乗せ蓋をして弱火にします。
3分経ったら蓋を取り全体を混ぜ合わせ出来上がり。
温玉、大葉を千切って散し、お好みで七味またはブラックペッパーを振り完成