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◆お手軽シャキふわ♪もやしたま◆

時刻(time):2016-04-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆お手軽シャキふわ♪もやしたま◆ もやしと卵があれば簡単に出来ます！ もう１品という時にとっても便利ですよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ ◆お手軽シャキふわ♪もやしたま◆ もやし 貝割れ

◆お手軽シャキふわ♪もやしたま◆

◆お手軽シャキふわ♪もやしたま◆
もやしと卵があれば簡単に出来ます！
もう１品という時にとっても便利ですよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ　
★結衣★

材料 （２人分）

もやし
        １００ｇ(１/２袋)
貝割れ大根
        １/４パック
卵
        ３個
■ 調味料
塩
        小さじ１/２
醤油
        小さじ１/２
中華スープの素
        小さじ１
うまみ調味料
        少々
コショウ
        少々
ごま油
        小さじ１
◆サラダ油
        大さじ２と１/２

1

もやしは軽く水洗いし、耐熱ボールに入れてラップをする。600ｗで１分30秒チンし、ザルに上げておく。
貝割れは根を切る。

2

ボールに卵を溶き、■調味料を加えて混ぜておく。

3

フライパンに◆サラダ油を強火で熱し、２の卵を一気に流し込み軽く混ぜる。

4

もやし・貝割れ大根を加え、手早く炒め合わせる。
半熟状態になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

強火&短時間で仕上げるのがポイント！
サラダ油は十分に熱してから炒め始めましょう。
卵が少し半熟状態に仕上がるのがベストです ヽ(=´▽`=)ﾉ　

このレシピの生い立ち

おかずがちょっと足りなくて、冷蔵庫にあったもやしと卵を使って適当に作ってみました。
シャキシャキもやしとふんわり卵の炒め物♪
食感が良くてとても美味しいと家族にも大好評 !o(⌒囗⌒)oΨ
簡単&短時間で出来てとっても便利な１品です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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