料理作り-自宅で作れる料理
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キャベツの梅肉和え
時刻(time):
2016-04-15 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
キャベツの梅肉和え 5分あれば出来てしまう簡単副菜 箸休めにもピッタリです キャベツの梅肉和え キャベツ 梅干 醤油 材料 (2人分) キャベツ 2~3枚 梅干 1個 醤油 小匙1
キャベツの梅肉和え
5分あれば出来てしまう簡単副菜
箸休めにもピッタリです
キャベツの梅肉和え
キャベツ
梅干
醤油
材料
(2人分)
キャベツ
2~3枚
梅干
1個
醤油
小匙1
1
キャベツは適当に
ざく切り
にし、熱湯で軽く茹でるか塩で揉んでしんなりさせる
梅干は種を除き、叩いておく
2
キャベツの水気をしっかりと絞りボールに移し、叩いた梅干と醤油で
和える
コツ・ポイント
今回はキャベツを使用しましたが、他にも白菜やほうれん草、大根でも美味しいです
その時冷蔵庫にあるものでアレンジしてみて下さい
お好みでゴマを振ったり、鰹節を加えても◎
このレシピの生い立ち
肉、魚と野菜の比率が4:6になるように心掛けている我が家では、野菜の副菜は外せません
何にも思い付かない日などによく登場します
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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