キャベツの梅肉和え

時刻(time):2016-04-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キャベツの梅肉和え 5分あれば出来てしまう簡単副菜 箸休めにもピッタリです キャベツの梅肉和え キャベツ 梅干 醤油 材料 (2人分) キャベツ 2~3枚 梅干 1個 醤油 小匙1


キャベツの梅肉和え

キャベツの梅肉和え
5分あれば出来てしまう簡単副菜
箸休めにもピッタリです
moriwaki

材料 (2人分)

キャベツ
        2~3枚
梅干
        1個
醤油
        小匙1

1

キャベツは適当にざく切りにし、熱湯で軽く茹でるか塩で揉んでしんなりさせる
梅干は種を除き、叩いておく

2

キャベツの水気をしっかりと絞りボールに移し、叩いた梅干と醤油で和える

コツ・ポイント

今回はキャベツを使用しましたが、他にも白菜やほうれん草、大根でも美味しいです
その時冷蔵庫にあるものでアレンジしてみて下さい
お好みでゴマを振ったり、鰹節を加えても◎

このレシピの生い立ち

肉、魚と野菜の比率が4:6になるように心掛けている我が家では、野菜の副菜は外せません
何にも思い付かない日などによく登場します
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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