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簡単！茄子とムネ肉の生姜炒め

時刻(time):2016-04-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！茄子とムネ肉の生姜炒め

簡単！茄子とムネ肉の生姜炒め

生姜醬油漬けで茄子炒め

ムネ肉

100g

茄子

2本

減塩醤油

小さじ2

酒

小さじ2

酢

小さじ1

ほんだし(顆粒)

小さじ1/4

しょうが(チューブ)

5mm

1: ムネ肉の皮を取りそぎ切りにする
調味料を混ぜて漬ける
茄子を乱切りにしてレンジ600w2分チン
フライパンで炒めて完成

コツ・ポイント

ムネ肉はすぐ火が通るので茄子はレンチンして2分程一緒に炒めて完成

このレシピの生い立ち

漬け肉と一緒に茄子を炒めてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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