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ツナと白菜・三度豆（いんげん）の煮物♪

時刻(time):2016-04-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ツナと白菜・三度豆（いんげん）の煮物♪ 簡単レシピにツナ大活躍☆寒い日は、煮物で温かくいただきましょ♪ ツナと白菜・三度豆（いんげん）の煮物♪ ツナ缶白菜三度豆人参

ツナと白菜・三度豆（いんげん）の煮物♪

ツナと白菜・三度豆（いんげん）の煮物♪

簡単レシピにツナ大活躍☆寒い日は、煮物で温かくいただきましょ♪

材料（3人分）

ツナ缶

80g

白菜

200g

三度豆

70g

人参

60g

300㏄

砂糖

大さじ1/2

うすくち醤油

大さじ1

大さじ1

1: 白菜は2cm幅に切り、人参は拍子切りにする。
三度豆は、ヘタとすじを取って、長さを3等分する。

2: だし汁に、ツナ（漬け汁ごと）・白菜・人参と調味料を入れて、アクを取りながら煮る。

3: 人参が軟らかくなったら、三度豆を加え、さらに2～3分煮て、出来上がり～♪

コツ・ポイント

私は、三度豆に多少青臭さが残っている方が好きなので、さっと煮て火を止めましたが、軟らか～いのがお好みの方は、ゆっくり煮て下さいね。

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に、ツナと大根を煮たのが美味しかったので、今回は、白菜を使ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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