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料理研究家の　新キャベツカレー煮

時刻(time):2016-04-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

料理研究家の新キャベツカレー煮新キャベツとさつま揚げをたっぷりとカレー味で煮ました料理研究家行長万里料理研究家の新キャベツカレー煮春キャベツ菜の花さつま揚げ

料理研究家の　新キャベツカレー煮

料理研究家の　新キャベツカレー煮

新キャベツとさつま揚げをたっぷりと　カレー味で煮ました　料理研究家　行長万里

材料（4人分）

春キャベツ

小１／２個　（約２５０ｇ）

菜の花

１／３束

さつま揚げ

大１枚

１かけ

小さじ１

めんつゆ(2倍濃縮)

大さじ１

カレールゥ

１０ｇ

塩

少々

1: さつま揚げは　大きければ半分に切って　薄切り、キャベツは１口大に切る。

2: しょうがはせん切り、菜の花はさっと茹でて、２ｃｍ長さに切る。

3: 　フライパンにごま油を入れ、さつま揚げとしょうがを炒める。

4: ３　にキャベツ、めんつゆ、カレールゥを細かく切ったものを入れて炒め、菜の花、塩を加えて　更にさっと炒めて器に盛る。

コツ・ポイント

あまり加熱しすぎない　色も悪くなるし、栄養価も減ります

このレシピの生い立ち

新キャベツをたっぷり食べたくって考えました
春の香りいっぱいです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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