かぼちゃと鮭のチーズ焼き

時刻(time):2016-04-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かぼちゃと鮭のチーズ焼き あと一品!って時にどうぞ♪ 火を使わないので洗い物も超少なめです。 かぼちゃと鮭のチーズ焼き かぼちゃ 鮭フレーク チーズ 塩こしょう 油orバター


かぼちゃと鮭のチーズ焼き

かぼちゃと鮭のチーズ焼き
あと一品!って時にどうぞ♪
火を使わないので洗い物も超少なめです。
rintanmyu

材料 (2人分)

かぼちゃ(正味)
        約170g
鮭フレーク
        大さじ3~4
チーズ
        2つかみ(スライスなら2枚)
塩こしょう(なしでもOK)
        少々
油orバター(塗る用)
        適量

1

かぼちゃを5mm幅に切ってラップに包みます。
レンジ(600w)で3分加熱して柔らかくします。

2

加熱している間にアルミホイルに油を塗っておきます。
油はバターなどでもOKです。

3

かぼちゃをレンジから取り出し(やけど注意!)、アルミホイルの中心に乗せ、その上に鮭フレークを散らします。

4

チーズも乗せ(スライスの場合は手でちぎってから乗せてね♪)、最後に軽く塩こしょうを振って包みます。

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先に上下を折りたたんでから端をクルクル巻くと簡単&綺麗に包めます(^^)

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あとはオーブントースターで約10分焼きくだけ♪
取り出して隙間から見てチーズが溶けていたら完成です。

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オーブントースターがないご家庭や、もっと手軽にしたい方は工程⑧を見てね♪

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アルミホイル無しで耐熱容器に入れレンジで加熱。
かぼちゃはあらかじめ火を通してあるので、チーズが溶けさえすればOK♪

9

こんがりチーズがいい!って方は工程⑩を見てね♪

10

オーブン対応の耐熱容器に油を塗るかクッキングシートを敷き、具材を乗せてチーズに焼き色が付くまで焼くだけ!

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これだと包む手間がなくアルミホイルも不要。
しかも!チーズがこんがりで焼き色もGOOD!!

コツ・ポイント

かぼちゃに火を通しておく!
私は皮取ってますが皮付きのままでも大丈夫です。
アルミホイルには必ず油を塗る!
塗ってもかなりくっつくようならクッキングシートでも作れます♪

かぼちゃ→じゃが芋にしたり、チーズ→マヨネーズにしても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

旦那の大好きなかぼちゃを丸々1個分買ったけど、作っても作っても減らず…(-_-;)
買ってから数日が経ち「そろそろ使い切らないとヤバい!」と思った時、冷蔵庫に入ってた鮭フレークを見てピーン!
旦那のおにぎり用の鮭フレークが役立ちました(笑)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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