欲張り♡おからときな粉の和♡パウンド

H28.4.15 話題入り！！腹もち良く、ダイエット中のおやつに♪おから・きなこ・黒糖・はちみつ・豆乳入り贅沢＆欲張り♡

材料（１８ｃｍパウンド型１台分）

生おから

１２０ｇ

☆薄力粉

５０ｇ

☆きな粉

５０ｇ

☆ベーキングパウダー

４ｇ

玉子（M寸）

１個

ハチミツ

２０ｇ

豆乳

３０ｇ

黒糖

２０～４０ｇ

バター

４０ｇ

1: ☆の粉類は、合わせてふるっておく。オーブンは、１８０度に予熱する。型にクッキングシートをひく、又はバター等をぬっておく。

2: バターを常温に戻しておいて、黒糖と擦り混ぜる。※バターが固いようなら　５００ｗのレンジで２０秒加熱して使って下さい。

3: ※ダイエット中の方は、黒糖２０～３０gで。そうでない方は、４０ｇくらいが甘さ控えめで美味しいと思います。

4: ２に、割りほぐした玉子を、数回に分けて加えて、ダマにないようよく混ぜたら、ハチミツと豆乳も加え、混ぜる。

5: ふるった、☆の粉類を数回にわけて加えて、粉っぽさが　なくなるまで　よく混ぜる。

6: さらに、生おからも加えて　生地になじむまで　よく混ぜる。

7: 生地は　やや硬めなので、平になるよう入れて　トントンと軽く落として空気を抜いて、１８０度のオーブンで４０～４５分焼く。

8: 焼き上がって、竹串などでさして　何もついてこなければ　出来上がり♪　よく冷ましてか、カットして下さい。

9: 茹で小豆を加えて、マフィンカップに入れて、１８０度のオーブンで２５分程度焼いています。小豆入りで更に美味しさUP↑

コツ・ポイント

※焼き時間は、各家庭のオーブンに合わせて下さい。焼き過ぎると　表面がパサパサになるので注意！！※型から　外す時は　完全に冷ましてからにしてください。（熱いとボロボロになります）一日寝かせて食べるとしっとりして、美味しいです☆

このレシピの生い立ち

おからを使った　美味しいおやつを作りたかったので☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

欲張り♡おからときな粉の和♡パウンド

欲張り♡おからときな粉の和♡パウンド

材料 （１８ｃｍパウンド型１台分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１８ｃｍパウンド型１台分）