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中華大好き♡　チンジャオロース春巻き

時刻(time):2016-04-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
中華大好き♡ チンジャオロース春巻き チンジャオロースで春巻きを作っちゃいました♡ 中華大好き♡ チンジャオロース春巻き 豚肉 ピーマン ゆでたけのこ しょうゆ 酒 塩 片栗粉

中華大好き♡　チンジャオロース春巻き

中華大好き♡　チンジャオロース春巻き
チンジャオロースで春巻きを作っちゃいました♡
☆さはまる☆

材料 （春巻き１０個分）

豚肉
        ３００ｇ
ピーマン
        ３個
ゆでたけのこ
        １本
●しょうゆ
        大１
●酒
        大１
●塩
        少々
片栗粉
        大１
☆しょうゆ
        大１
☆オイスターソース
        大３
☆砂糖
        小１
☆塩
        小１
☆こしょう
        少々

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豚肉は●をもみ込み、５～１０分間おいて下味をつけます♪

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ピーマンとたけのこは、細切りにします♪

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☆の調味料を合わせておきます♪

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炒める直前に豚肉に油大１を加えてよく混ぜ、片栗粉を全体にまぶします♪

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フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒めます♪

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豚肉の色が変わったら、油大１を加え、たけのことピーマンを炒めます♪

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野菜がしんなりしたら☆を加え、炒め合わせます♪

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出来上がったチンジャオロースを皿に入れ、冷まします♪

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チンジャオロースを１０等分にして、春巻きの皮で包みます♪

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１８０度に熱した油で、こんがり焼き色がつくまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

途中までは豚肉のチンジャオロース（レシピID : 2536148）と同じレシピです♪
春巻きの具が多すぎて残っちゃったら、そのまま食べても美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

大好きなチンジャオロースを春巻きにしたら、さらに美味しくなりました♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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