料理作り-自宅で作れる料理
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たけのこのお味噌汁ふわっと卵
時刻(time):
2016-04-18 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
たけのこのお味噌汁ふわっと卵 たけのこの先の柔らかいところで作ってね たけのこのお味噌汁ふわっと卵 たけのこ 味噌 卵 顆粒だし 材料 たけのこ 先、適量 味噌 適量 卵 1個 顆粒
たけのこのお味噌汁ふわっと卵
たけのこの先の柔らかいところで作ってね
たけのこのお味噌汁ふわっと卵
たけのこ
味噌
卵
顆粒だし
材料
たけのこ
先、適量
味噌
適量
卵
1個
顆粒だし
適量
1
お湯を沸かし沸騰したら
薄切り
にしたたけのこ(した湯でしたもの)をいれる
2
通常のお味噌汁を作る要領で顆粒だし、味噌を入れる
3
味を調えたら溶き卵を入れて出来上がりです
コツ・ポイント
今回は溶き卵にしましたが落とし卵でも美味しいです
このレシピの生い立ち
たけのこの卵とじを作ったときの柔らかい部分で炊き込みご飯やお味噌汁にしています
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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