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簡単♪ おかずにかつおの煮物中華風！

時刻(time):2016-04-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ おかずにかつおの煮物中華風！かつおの簡単、中華風味の煮物です(*^^*) あと一品の、魚料理に！直ぐに出来ます♪ 簡単♪ おかずにかつおの煮物中華風！かつお水ウェ

簡単♪ おかずにかつおの煮物中華風！

簡単♪ おかずにかつおの煮物中華風！

かつおの簡単、中華風味の煮物です(*^^*)
あと一品の、魚料理に！
直ぐに出来ます♪

材料（2人分）

かつお(生でも、叩きでも)

300g

水

3カップ

ウェイパー(シャンタン)

10g

紹興酒(無ければ酒)

大3

醤油

大1

大1

にんにく、生姜すりおろし

少々

ブラックペッパー(または胡椒)

少々

1: かつおは、厚さ1cmほどに切る。

2: 鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、かつおを入れる。

3: 再び沸騰したら、5～6分煮る。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です！
にんにく、生姜の量は、お好みで＾＾

写真は、小葱をかけました。

このレシピの生い立ち

鰹を使った、簡単なおかずにしたかったので！
直ぐに出来ます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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