簡単♪タコと生ワカメの塩ダレ和え

火を使わず和えるだけ簡単♪
半夏生にも♪
豆苗や水菜、きゅうりなどの野菜を足しても◎

材料

生食用ゆで蛸

200gぐらい

生わかめ(刺身用)

150gぐらい

■ 塩ダレ(ID:1283489)

★塩

小さじ1/2

★おろしにんにく(チューブでも)

小さじ１

★胡麻油

大さじ1/2

★酒(必要なら煮切って)

小さじ２

★刻みネギ

大さじ１ぐらい

★粗挽き胡椒

適量

1: ボウルの中で★の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。

2: 蛸をぶつ切りにして１のボウルへ。
※頭も美味しいのでぜひ♪

3: 生わかめをさっと洗って食べやすい大きさに切り、水気を切って２のボウルへ。

4: すべてを混ぜ合わせ、タレを絡めてできあがり♪

5: 以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

6: 「黄金比★豆苗ときのこの塩ダレ炒め」
ID:3065033

7: 「レンジで簡単♪キャベツの塩ダレ蒸し」
ID:3065035

8: 「簡単♪豚肉と長ねぎの塩ダレ炒め」
ID:3123411

9: 「貧血＆熱中症予防!!砂肝の塩ダレ炒め」
ID:3065077

10: 「漬けて焼くだけ！ねぎ塩チキングリル」
ID:3368343

11: 「野菜たっぷり◎塩カルビ焼きそば」
ID:3370875

12: 「簡単おつまみ♪ねぎ塩牛タン」
ID:3371573

コツ・ポイント

・お子様が食べる場合や気になる方は酒は煮切ってアルコールを飛ばしてから使ってください。少量なので大丈夫だとは思いますが…。
・わかめは乾燥わかめでも◎その場合、大さじ６ぐらいを水で戻すと150gぐらいになります☆

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの｢塩ダレ｣を使って一品★
塩ダレがタコにも合うとつくれぽを頂いたので♪
タレを倍量にして豆苗や水菜などの野菜を足しても◎
「中華風ごま和え」シリーズ(タレID:1867164)に使っている食材もこの塩ダレ和えに合いますよ★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♪タコと生ワカメの塩ダレ和え

簡単♪タコと生ワカメの塩ダレ和え

材料

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち