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FPで簡単♪かぼちゃのポタージュ

時刻(time):2016-04-18 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

FPで簡単♪かぼちゃのポタージュノンオイル♪野菜本来の味を生かした、体にやさしいポタージュスープです！温でも冷でも☆２０１１.１２.２３話題入り☆ FPで簡単♪かぼちゃの

FPで簡単♪かぼちゃのポタージュ

FPで簡単♪かぼちゃのポタージュ

ノンオイル♪野菜本来の味を生かした、体にやさしいポタージュスープです！温でも冷でも☆２０１１.１２.２３話題入り☆

材料（４～５人分）

かぼちゃ(種・皮除く)

２００ｇくらい

にんじん

小１本

玉ねぎ

１/２個

豆乳

５００ｃｃ

固形コンソメ

２個

塩・パセリ

適量

1: 野菜は適当な大きさに切って、柔らかめに蒸しておく。
(レンジでチンしてもOK！)

2: 人参→玉ねぎ→かぼちゃの順で、FPに入れるごとにガ〜〜ッとする。最後は全体が滑らかになるまでガ～～～ッ！

3: 豆乳・コンソメ(手で砕きながら)を入れ、ガ～～ッとする。
(豆乳は少しずつ入れるといいです)

4: 全部混ざったら鍋に移し、弱火にかけて味をなじませる。
薄いようなら、塩で調整してください。

5: 器に注ぐ。
豆乳を少し垂らし、パセリを散らしたら
できあがり～♪

6: 【冷製ver~*】
これも大好き♡
白玉をトッピングしたり♬

7: 【皮ありver~*】
栄養バッチリ☆
よりかぼちゃ本来の味楽しめます！

コツ・ポイント

＊豆乳の種類・量はお好みで調節してもらって構いません。
　牛乳に変えてもいいと思います！
＊火にかけるときは沸騰させないよう気を付けてください(豆乳が分離します！)

このレシピの生い立ち

濃厚なポタージュスープが飲みたい(*^0^*)！でもカロリーも気になる(｀^´)！！
そこで自分なりに工夫して濃厚だけどヘルシーに仕上げてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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