Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

ＨＢでレーズンたっぷりちぎりパン

時刻(time):2016-04-18 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ＨＢでレーズンたっぷりちぎりパンレーズンたっぷりの美味しいちぎりパンです。ＨＢでレーズンたっぷりちぎりパン基本のパン生地レーズン材料基本のパン生地レシピＩＤ１

ＨＢでレーズンたっぷりちぎりパン

ＨＢでレーズンたっぷりちぎりパン

レーズンたっぷりの美味しいちぎりパンです。

材料

基本のパン生地

レシピＩＤ１９１６４４１

レーズン

１５０～２００ｇ

1: 基本のパン生地のバターと＊以外の材料をＨＢにいれパンこねスタート

2: バターを数回に分けて入れます。

3: レーズンを今回は170g入れてコネます。発酵は３０～４０分です。

4: 約倍の大きさになります。

5: ３０ｇに分割します。

6: ガス抜きをしながら丸めます。

7: オーブン皿にクッキングペーパーをひき丸めたパン生地をくっつけた状態に成る様に並べます。２０分やすませます。

8: オーブンを２２０どに余熱しパン生地に溶き卵を最後にハケで塗ります。

9: １０～１５分焼きます。

10: 焼き上がりは網に乗せて荒熱を取って完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から作っているレーンパン今回はちぎりパンにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:桜えびとチーズのパン
NEXT:甘みそツナそぼろと長葱のトースト