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スイートポテト風イングリッシュマフィン♪

時刻(time):2016-04-18 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スイートポテト風イングリッシュマフィン♪ ホクホク！優しい甘さの、スイーツのようなマフィンです♪朝食やブランチ、おやつにも◎ スイートポテト風イングリッシュマフィン

スイートポテト風イングリッシュマフィン♪

スイートポテト風イングリッシュマフィン♪

ホクホク！優しい甘さの、スイーツのようなマフィンです♪朝食やブランチ、おやつにも◎

材料（1〜２人分）

イングリッシュマフィン

1個

さつまいも

正味150g

生クリーム（牛乳可）

大さじ1杯

バター

大さじ1杯

■ トッピング用

適量

黒いりごま

ふたつまみ

1: さつまいもを1.5㎝の角切りにして茹で、柔らかくなったら湯切りしてボウルに入れ、熱いうちに潰す

2: 生クリーム・バターを加えて混ぜ合わせる

3: 2つに割ったマフィンの上に半量ずつ乗せて、トースターで約4分焼き、はちみつ・黒いりごまをトッピングしたら、出来上がり！

4: 2016/04/16「トースト」のカテゴリに掲載されました♪

5: 良かったらブログにも遊びに来て下さいね♪
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コツ・ポイント

ホクホク感を残したかったので、粗めにつぶしてます！

このレシピの生い立ち

ふと、思いついて・・・。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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