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簡単！鉄分鶏レバはつニンニク生姜の煮物♪

時刻(time):2016-04-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！鉄分鶏レバはつニンニク生姜の煮物♪ 子供も♪下ゆで、調味料加えて煮るだけ！鉄分もとれておつまみ最適！生姜でくさみ解消♪簡単につまめます♪ 簡単！鉄分鶏レバはつ

簡単！鉄分鶏レバはつニンニク生姜の煮物♪

簡単！鉄分鶏レバはつニンニク生姜の煮物♪

子供も♪下ゆで、調味料加えて煮るだけ！鉄分もとれておつまみ最適！生姜でくさみ解消♪簡単につまめます♪

材料

鶏レバー(はつあれば含む)

300㌘

○醤油

大さじ2

○酒

大さじ2

大さじ１

○おろし生姜(みじん切りでも)

10㌘

○ニンニクチューブ

10㌘

大さじ1/2

○砂糖

大さじ1/2

1: レバー、はつ(あれば)一口大にきり、水洗いして水気を切り、血のかたまりあれば取る。

2: 熱湯で色が変わるまで(1～2分)ゆで、ざるにあげる。

3: 鍋に○とレバーを入れて火にかけ、かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠中に、鉄分不足になり、レバーを簡単につまめるようにとろうと。今では親子揃ってバクバク食べています♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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