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海老とブロッコリーのクレソル炒め

時刻(time):2016-04-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

海老とブロッコリーのクレソル炒めｸﾚソルは万能です^^ 海老とブロッコリーのクレソル炒め海老ブロッコリークレイジーソルト白ワインにんにくすりおろしオリーブオイル

海老とブロッコリーのクレソル炒め

海老とブロッコリーのクレソル炒め

ｸﾚソルは万能です^^

材料（2人分）

海老

8尾

ブロッコリー

6房

クレイジーソルト

適量

おおさじ1

にんにくすりおろし

こさじ1/2

オリーブオイル(サラダ油)

こさじ1

1: ブロッコリーはゆでるかチンしておく

2: 海老は洗い　背中を観音開きにきりセワタをとり除く　水気をふき取る

3: フライパンに油を引きにんにくを弱火で炒める　そこへｸﾚイジーソルトを振った海老を入れる

4: 焼けてきたらひっくり返し　1のブロッコリー　白ワインをいれ蓋をして1分蒸らす

5: 蓋を開け水分がなくなればできあがり！

コツ・ポイント

弱火で焦げないように^^えびもふっくら仕上がります^^

このレシピの生い立ち

おつまみに

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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