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豚と生姜のぽかぽかご飯

時刻(time):2016-04-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚と生姜のぽかぽかご飯 豚肉の旨味とごま油の香りで食欲増進 たっぷりの生姜で身体も温まります 豚と生姜のぽかぽかご飯 米 豚肉 生姜 醤油酒みりん ごま油 塩 材料 米 1.5合 豚肉

豚と生姜のぽかぽかご飯

豚と生姜のぽかぽかご飯
豚肉の旨味とごま油の香りで食欲増進
たっぷりの生姜で身体も温まります
moriwaki

材料

米
        1.5合
豚肉(何でもOK)
        60g
生姜
        1片
★醤油・酒・みりん
        各大匙１
★ごま油
        小匙１
★塩
        ふたつまみ

1

米は研いで水を切り炊飯器に移し★を入れる
通常炊きの目盛りまで水を足し、さっとかきまぜる

2

豚肉は２～３cmに、生姜は千切りにする
米の上に載せ、通常炊飯する
炊き上がったら一度かき混ぜ、10分程度蒸らす

コツ・ポイント

生姜は太いと辛く感じることがあるので、千切りが苦手な場合は粗めのみじん切りでも大丈夫です
生姜とごま油の香り、豚肉の旨味でたくさん食べられるので、おにぎりやお弁当にもお勧めです♬

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで配られているレシピの紙を参考に、作りやすい方法、分量に変更して我が家の味にアレンジしました
個人的には焼き魚に合わせて頂くのがお気に入りです
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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