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ゆで豚のサラダ

時刻(time):2016-04-21 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゆで豚のサラダ 豚肉をあっさり和風のサラダ感覚で食べられます、試してみて下さい ゆで豚のサラダ 豚薄切り肉 水菜 卵 ミニトマト 酢 しょうゆ みりん 水 顆粒和風だしの素 材料

ゆで豚のサラダ

ゆで豚のサラダ
豚肉をあっさり和風のサラダ感覚で食べられます、試してみて下さい
単！！

材料 （２人分）

豚薄切り肉
        １００ｇ
水菜
        １００ｇ
卵
        １個
ミニトマト
        ５個
●酢
        小さじ２
●しょうゆ
        小さじ１
●みりん
        小さじ１
●水
        大さじ２
●顆粒和風だしの素
        小さじ１／２

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写真

水菜は長さ４センチに切って水に放しざるに上げる

2

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ミニトマトはヘタを取って半分に切る

3

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卵を溶いてフライパンで焼き錦糸卵を作る

4

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鍋にゆを沸かし豚肉を広げて茹でてざるに上げ、食べやすい大きさに切る

5

写真

お皿に水菜を敷き、ゆで豚、錦糸卵、ミニトマトを乗せて●を混ぜてかける

コツ・ポイント

野菜はお好みで別の物でも良いでしょう

このレシピの生い立ち

豚しゃぶしゃぶの感覚でサラダを作りたいと思い、できるだけ彩り良くなるように赤と黄色と緑の物を添えました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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