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春キャベツ!コールスローのサンドイッチ

時刻(time):2016-04-22 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春キャベツ!コールスローのサンドイッチ シャキシャキコールスローをたっぷり挟んだ爽やかなサンドイッチ♡子どもも大人も大好きな味です! 春キャベツ!コールスローのサン


春キャベツ!コールスローのサンドイッチ

春キャベツ!コールスローのサンドイッチ
シャキシャキコールスローをたっぷり挟んだ爽やかなサンドイッチ♡子どもも大人も大好きな味です!
LimeLunch

材料 (2〜3人分)

キャベツ
        葉5〜6枚
人参
        1/3本
お酢
        大さじ2
砂糖
        小さじ2
        少々
マヨネーズ
        大さじ2.5
食パン(今回は8枚切り)
        4枚
ハム
        2枚
お好みで 粒マスタード
        適量

1

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キャベツと人参を千切りにする。お酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたものを加えて全体をなじませ、30分〜1時間おく。

2

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野菜がしんなりして水分が出るので、ぎゅっと絞って水気を切る。

3

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マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。コールスローの出来上がり。

4

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食パンにコールスローをたっぷりのせ、その上にハムをのせる。もう一枚にお好みでマスタードを塗る。

5

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重ねて半分に切ったら出来上がり。(時間があれば、ラップなどでキツめに包んでおくと仕上がりがきれいです)

コツ・ポイント

コールスローをたっぷり挟むのがポイント! 〈お酢・砂糖・塩〉は、すし酢があればさらに簡単。すし酢を大さじ2強加えた、砂糖・塩はいりません。

このレシピの生い立ち

子どもの大好物です(^^) 主人はコールスローが苦手ですが、このサンドイッチは「美味しい!」と言って食べてくれます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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