鶏胸肉を1㎝の斜め削ぎ切りにし、塩胡椒ガーリックパウダーをふる。

マヨネーズ多数スイートチリを合わせて、お肉に揉み込む。←ビニール袋に手を入れてモミモミしました。

袋にお肉を移し入れて小麦粉も入れて、さらにモミモミする。

油を敷いたフライパンにお肉を入れて両面を軽く焼き付け、葉物野菜を入れて炒め合わせる。

下茹でした野菜も加え、フライパンを振りながら醤油を小匙1入れて炒め合わせたら出来上がり。