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お弁当に！豚こまのチーズ焼き

時刻(time):2016-04-23 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！豚こまのチーズ焼きとにかく簡単です。豚肉の底の面がカリカリになるのもアクセントになっています☆ お弁当に！豚こまのチーズ焼き豚こま切れ肉フレーバーソル

お弁当に！豚こまのチーズ焼き

お弁当に！豚こまのチーズ焼き

とにかく簡単です。豚肉の底の面がカリカリ
になるのもアクセントになっています☆

材料（お弁当1～2人前）

豚こま切れ肉

約120g

フレーバーソルト（または塩コショウ）

3振りくらい

適量

スライスチーズ(とろけるタイプ)

1枚

人参(千切り)

少々

ピーマン（千切り）

少々

1: 豚肉は大き目のものがあれば一口大に切る（キッチン鋏を使用すると便利です）

2: 油をひいたフライパンで豚肉をほぐしながら、全体に色が変わるまで中火で炒める（8～９割り方火が通るまで）

3: フレーバーソルトを振り、軽く混ぜ、火を止める。余分な脂をペーパータオルで吸い取り、スライスチーズくらいの大きさにまとめる

4: スライスチーズをのせ、人参、ピーマンを散らす。再び火を付け中火で約2~3分焼く（あれば蓋をするとよい）

5: お弁当に詰める時は、冷めたらザックリとスプーンで4等分くらいに分ける

コツ・ポイント

◎フレーバーソルトは風味が良いので使用しました。なければ塩コショウ少々で大丈夫です。
◎人参、ピーマンは、他のおかずで使用した物を色味に使用しました。他の野菜（火の通りの早い物）でも大丈夫です。
◎チーズは、ﾋﾟｻﾞ用チーズでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

豚肉とチーズは好きなので、合わせてみたら間違いのない味になると思い考えてみました。他の調味料も出来るだけシンプルに、フレーバーソルトだけにし、簡単に早く出来るようにしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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