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簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮

時刻(time):2016-04-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮 わかめいっぱい♪健康レシピ 簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮 かぼちゃ わかめ ひき肉 減塩醤油 酒 砂糖 ほんだし しょうが 水 水溶き片栗粉

簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮

簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮
わかめいっぱい♪健康レシピ
だんどり亭

材料

かぼちゃ
        1/8
わかめ
        50g
ひき肉(合挽き)
        50g
減塩醤油
        小さじ1
酒
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2
ほんだし
        小さじ1/4
しょうが(チューブ)
        5mm
水
        100cc
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1)
        大さじ1

1

写真

かぼちゃのワタと種をスプーンで取る
かぼちゃ1/4個だったら中央で2等分にする

2

写真

小さく切ってレンジ600w2分チン

3

写真

油少々を温めひき肉を炒めて生姜ほんだしわかめをを加え炒める
かぼちゃの皮を下にして加える

4

写真

水と残りの調味料を加えクッキングペーパーで落し蓋をして蓋もして中火で5分煮て水溶き片栗粉でトロミを付けて完成

コツ・ポイント

かぼちゃの荷崩れ防止に水溶き片栗粉を加えるまで全体を混ぜない

このレシピの生い立ち

かぼちゃとわかめ煮の予定を変更
そぼろを加えてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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