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☆甘糀のミルキープリン☆

時刻(time):2016-04-24 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆甘糀のミルキープリン☆ 自家製甘糀と牛乳で作る やさしい甘さのプリンです♪ ☆甘糀のミルキープリン☆ 甘糀 牛乳 板ゼラチン お好きなジャム 材料 (プリンカップ3個) 甘糀


☆甘糀のミルキープリン☆

☆甘糀のミルキープリン☆
自家製甘糀と牛乳で作る やさしい甘さのプリンです♪
☆sweets☆

材料 (プリンカップ3個)

        80g
牛乳
        120g
        2g
お好きなジャム
        適量

1

板ゼラチンは 冷たい水にひたしておきます
粉ゼラチンの場合は小さじ1の水にゼラチンを入れてふやかしておきます

2

写真

なべに甘糀と牛乳を入れ 少し温めます
(ゼラチンが溶ければいいのでほんのり温かい程度で)

3

写真

ふやかしておいた板ゼラチンを ぎゅっと絞って加え、よく混ぜて溶かします

4

好きな型に入れて 冷蔵庫で冷やし固めます

5

写真

お好みで ジャムや ソースをトッピングして下さい(^^)
写真は いちごとラズベリーのジャムです♪

コツ・ポイント

糀の つぶつぶが気になる方は 牛乳と合わせてミキサーにかけて下さい(^^)
板ゼラチンが 扱いやすいのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

自家製塩麹を作るときに できる甘糀で デザートを作ってみました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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