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筍とゴボウの甘辛炒め

時刻(time):2016-04-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

筍とゴボウの甘辛炒めブロックを使うので食べご耐えあります～おつまみ、おかず、飲みすぎ食べ過ぎ要注意筍とゴボウの甘辛炒め豚バラブロック筍ごぼう酒、みりん、醤油、

筍とゴボウの甘辛炒め

筍とゴボウの甘辛炒め

ブロックを使うので食べご耐えあります～
おつまみ、おかず、飲みすぎ食べ過ぎ要注意

材料（5人分）

豚バラブロック

300g～

筍(大)

1本

ごぼう

2本

酒、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)

50cc

はちみつ、希少糖

各大さじ2

いりごま

適量

1: 豚バラブロックを1cm幅に切って全体を焼く

2: ごぼうを斜め切りにして水につけあくむきをする
筍はいろんな形に切っておく

3: ①が焼けたらごぼうを入れて炒め芯なりしたら筍も炒めてる

4: ③にはちみつ、希少糖、酒、みりん、めんつゆ、醤油で炒め煮する

5: 水気が無くなる位まで炒めていりごまをからめて出来上がり

コツ・ポイント

はちみつ、希少糖がなければ砂糖にして甘いかなって思うくらいで炒め煮してる間に丁度よくなります～

このレシピの生い立ち

筍のきんぴらを作りたかったのですが豚バラスライスがなくてブロック！なので甘辛く炒め煮にしてみたょ～‼
水を使ってないので冷蔵庫で2～3日は食べれますね❗

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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