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HBで天然酵母のダブルチーズパン

時刻(time):2016-04-25 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBで天然酵母のダブルチーズパン ホシノ天然酵母の生種を使ってホームベーカリーで作る簡単卵抜きパンレシピです。チーズ2種類を使ってチーズ感アップ。 HBで天然酵母のダブル


HBで天然酵母のダブルチーズパン

HBで天然酵母のダブルチーズパン
ホシノ天然酵母の生種を使ってホームベーカリーで作る簡単卵抜きパンレシピです。チーズ2種類を使ってチーズ感アップ。
d•_•bKmum

材料

ホシノ天然酵母
        25g
        250g
        20g
クリームチーズ
        18g
パルメザンチーズ
        3g
        3g
        4g
        10g
        160g

1

ホシノ天然酵母パン種30gと水60mlをホームベーカリーにセットして生種を作る。(24時間)

2

写真

パンケースに材料を入れ、「天然酵母」の「食パン」コースを選んで、スイッチを入れる。(7時間)

コツ・ポイント

クリームチーズはkiriを使うと軽量の手間も省けます。
砂糖は黒糖でなくてもOK。オリーブオイルも同量のバターに変更可。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM101使用。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの息子も食べられるパンを!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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