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ニラと牛蒡天の煮物♪

時刻(time):2016-04-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ニラと牛蒡天の煮物♪ 食物繊維たっぷり♪ ニラと牛蒡天の煮物♪ ニラ牛蒡天糸こんにゃくしめじ人参だし汁砂糖うすくち醤油みりん材料（4人分）ニラ 120g 牛蒡天 4本（1

ニラと牛蒡天の煮物♪

ニラと牛蒡天の煮物♪

食物繊維たっぷり♪

ニラ

120g

牛蒡天

4本（150g）

糸こんにゃく

1袋（200g）

しめじ

70g

人参

50g

300cc

砂糖

大さじ1/2

うすくち醤油

大さじ2

大さじ1

1: 牛蒡天は斜め半分に切る。
糸こんにゃくは適当な長さに切り、しめじは石づきを取る。人参は半月切り。

2: 以上の材料を、だし汁と調味料で、人参が軟らかくなるまで煮る。

3: 4cmの長さに切ったニラを入れて、ひと煮立ちさせ、できあがり♪

4: 2015/8/13
「ごぼう天」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ニラは、煮すぎると、へなへなになってしまうので、家族の食事時間がバラバラの時は、食べる人数分のニラを後から加えて、さっと煮て、食卓へ。

このレシピの生い立ち

「繊維が足りてませんよ！」という腸からの声が聞こえたら、これで解決♪
（アゴは疲れますが・・・・・）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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