Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

セロリとキュウリの浅漬け

時刻(time):2016-04-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

セロリとキュウリの浅漬けセロリ—は臭いが嫌いと子供が言いますそこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみましたセロリとキュウリの浅漬けセロリきゅうり浅漬けしょうゆみり

セロリとキュウリの浅漬け

セロリとキュウリの浅漬け

セロリ—は臭いが嫌いと子供が言います
そこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみました

材料（４）

セロリ

２本～３本　茎だけ

きゅうり

１本

★浅漬けしょうゆ

大匙２

大匙１

★だし昆布

５ｃｍ

★水

７０ｃｃ

塩

小さじ１

1: セロリすじを皮むきか包丁でさっとむく
大きさにより１～２cmに切る
キュウリ半分に切り斜めに切る

2: ビニール袋に
セロリとキュウリを
入れ塩を入れモミモミする

3: ★の調味料を入れ口を〆冷蔵庫で１時開以上おいておく
一晩おくと味がしみておいしいです

コツ・ポイント

味は薄目にしましたが
お好みで醤油の量を変えるといいと思います

このレシピの生い立ち

冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:鶏肉のネギ塩炒め
NEXT:【農家のレシピ】タケノコの茹で方