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簡単☆大根と長芋の梅しそサラダ

時刻(time):2016-04-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆大根と長芋の梅しそサラダ 野菜は千切りスライサーで簡単に!梅しそ風味でさっぱり☆長芋のスタミナもこれからの季節にいいですよ! 簡単☆大根と長芋の梅しそサラダ 大


簡単☆大根と長芋の梅しそサラダ

簡単☆大根と長芋の梅しそサラダ
野菜は千切りスライサーで簡単に!梅しそ風味でさっぱり☆長芋のスタミナもこれからの季節にいいですよ!
4649パパ

材料 (2~3人分)

大根
        8~10cm位
長芋
        10cm位
きゅうり
        1/2本
■ドレッシング
梅干し(中)
        2個
大葉(粗みじん切り)
        7~8枚
        大さじ1
        大さじ1

1

梅干しは種を外して包丁で叩きペースト状にして、大葉は粗みじんにし、ドレッシングの材料を合わせておく。

2

大根と長芋は皮をむく。野菜はすべてボウルに千切りスライサーで千切りにしておく。

3

食べる直前に2のボウルに1のドレッシングを入れて全体を混ぜ、器に盛り付け、完成。

コツ・ポイント

野菜は千切りスライサーを使うと簡単です。梅干しの量は大きさや好みによって加減して下さい。

このレシピの生い立ち

梅干しは自家製なのでよく使います。千切りスライサーで簡単にできるし、あっさりヘルシーなサラダ兼おつまみを作りたくて作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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