簡単!豚バラ肉ともやしの旨マヨソース

時刻(time):2016-04-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!豚バラ肉ともやしの旨マヨソース レンジ5分でチンするだけ!下ごしらえもなし メインにはもちろん、ビールのおつまみに♪ワインに合う♪ 簡単!豚バラ肉ともやしの旨マヨ


簡単!豚バラ肉ともやしの旨マヨソース

簡単!豚バラ肉ともやしの旨マヨソース
レンジ5分でチンするだけ!下ごしらえもなし
メインにはもちろん、ビールのおつまみに♪ワインに合う♪
ちびチェブ

材料 (2人分)

豚バラ肉
        150~200g
もやし
        1袋
塩こしょう
        少々
しょうゆ、マヨネーズ
        各大さじ3

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材料はこれだけ!
豚肉はばら肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用や回鍋肉用など)が一番おすすめです

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もやしを深めのお皿に入れます

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豚肉をきれいに並べたら、軽く塩こしょうをふり、ラップをしてレンジで4~5分チン♪
重なっても大丈夫!

(700w使用)

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チンしている間にソースを作ります
器にしょうゆとマヨネーズを同量いれて混ぜるだけ♪

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少しマヨネーズのだまが残っても美味しさに変わりはありません(^^)

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チンが終わったらやけどしないようにお皿を取り出して下さい

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もやしがしなっとなり、豚肉も熱が通りこれだけでも美味しそう!

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ソースをお皿のふからと豚肉の上から2/3かけて出来上がり♪

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残りのソースは足りなかったらまたかけてください(*^^*)

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もやしを巻きながら食べてもそのままざっくり食べても美味しいです

コツ・ポイント

脂の多い豚バラ肉を使うのがオススメ♪豚バラしゃぶしゃぶ用を使って包丁いらず
お皿にもやしとお肉を乗っけたらあとはワクワクして待つだけ!o(^o^)o

お肉は豚バラより脂の少ない小間切れやロース薄切れなど使う場合はチンする時間を少な目に♪

このレシピの生い立ち

仕事で帰りが遅くてもお肉料理が食べたい!しかも洗い物も少なくしたい!そんな時作ってみたら簡単に想像以上に美味しくできたのでレシピにしました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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