皮むきみかんを作ります。私はりりゆりさんの レシピID1012990 で作っています。
みかん4個は絞り、大きさにもよりますが120cc〜150gとれます。果汁の50㌫の重さの砂糖を混ぜて甘いシロップを作る。
ボンボンを作っていきます。
お茶碗にラップを敷きみかんをカレースプーン2すくいくらいいれ、シロップも大さじ2くらい入れる。
茶巾風にラップでしぼり、輪ゴムで留める。ちょうどみかん1個分位の大きさです。
繰り返し全部包んだら、冷凍室で凍らせる。
★冷凍庫を何度も開閉する間にラップが破れ漏れることもあるので、ジップロックなどに入れておく事をお勧めします。
食べるときは、ラップを外して、器に移す。
レンジで500W30秒加熱すると、シャリシャリほろほろと崩れて食べやすいです。