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みかんボンボンシャーベット

時刻(time):2016-04-28 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
みかんボンボンシャーベット 食べ飽きたみかん大量消費。一人分ボンボンシャーベットに。是非夏に食べてもらいたい。夏まで持つように沢山作ってね♪ みかんボンボンシャーベ


みかんボンボンシャーベット

みかんボンボンシャーベット
食べ飽きたみかん大量消費。一人分ボンボンシャーベットに。是非夏に食べてもらいたい。夏まで持つように沢山作ってね♪
GoGo島みかん

材料 (ボンボン7〜8個)

みかん 是非愛媛みかんをよろしく
        4個
砂糖
        絞った果汁の50㌫
皮むきみかん レシピID1012990
ラップ
輪ゴム

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皮むきみかんを作ります。私はりりゆりさんの レシピID1012990 で作っています。

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みかん4個は絞り、大きさにもよりますが120cc〜150gとれます。果汁の50㌫の重さの砂糖を混ぜて甘いシロップを作る。

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ボンボンを作っていきます。

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お茶碗にラップを敷きみかんをカレースプーン2すくいくらいいれ、シロップも大さじ2くらい入れる。

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茶巾風にラップでしぼり、輪ゴムで留める。ちょうどみかん1個分位の大きさです。

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繰り返し全部包んだら、冷凍室で凍らせる。

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★冷凍庫を何度も開閉する間にラップが破れ漏れることもあるので、ジップロックなどに入れておく事をお勧めします。

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食べるときは、ラップを外して、器に移す。

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レンジで500W30秒加熱すると、シャリシャリほろほろと崩れて食べやすいです。

コツ・ポイント

②のシロップはお好みで甘さの加減をしてもかまいません。もっと甘くしてもいいくらいです。
またシロップは水と砂糖で作ったシロップでもかまいません。
コタツでシャーベットを食べるのもいいですが、是非夏に食べてもらいたい逸品です。

このレシピの生い立ち

昨年作ったものを夏に食べたらめちゃ美味しくて、沢山作っておこうと思い、去年の反省もふまえてレシピ改良しレシピアップしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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