Current Position: ホームページ(Homepage) > パスタ・グラタン >

旨味倍増♪塩昆布でペペロンチーノ

時刻(time):2016-04-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

旨味倍増♪塩昆布でペペロンチーノパスタに塩昆布？！これが良い味出してくれるんです。手軽に簡単にできます。旨味倍増♪塩昆布でペペロンチーノスパゲッティオリーブオイ

旨味倍増♪塩昆布でペペロンチーノ

旨味倍増♪塩昆布でペペロンチーノ

パスタに塩昆布？！これが良い味出してくれるんです。手軽に簡単にできます。

材料（2〜3人分）

スパゲッティ

300g

オリーブオイル

大さじ2

にんにく(みじん切り)

1〜2片

適量

塩

小さじ1/2

ベーコン(スライス)

2〜3枚

しめじ

1/3房

塩昆布

2〜3つまみ

茹で汁

おたま2杯

1: スパゲッティを茹でます。

2: にんにくを弱火で炒めて、
香りが出てきたら鷹の爪・短冊切りにしたベーコン・しめじ・塩・塩昆布を入れる。

3: 2分ぐらい炒めたら茹で汁を入れる。中火にします。

4: そろそろスパゲッティが茹で上がりのはずなので、お湯を切りフライパンへ。

5: 強火にしてささっと全体的に絡んだら完成。

コツ・ポイント

具はなくてもいいです。
茹で汁を乳化させるのが良いみたいですよ。
塩加減はお好みで！

このレシピの生い立ち

休日のランチに。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------