Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

はちみつDEぷるっぷる牛乳ゼリー

時刻(time):2016-04-29 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

はちみつDEぷるっぷる牛乳ゼリーまろやかな甘さの牛乳ゼリーにクラッシュしたはちみつゼリーをトッピング。はちみつDEぷるっぷる牛乳ゼリー牛乳はちみつラム酒クックゼラチ

はちみつDEぷるっぷる牛乳ゼリー

はちみつDEぷるっぷる牛乳ゼリー

まろやかな甘さの牛乳ゼリーにクラッシュしたはちみつゼリーをトッピング。

材料（プリンカップ5個分）

■ 牛乳ゼリー

牛乳

500㏄

60g

ラム酒

小さじ１

クックゼラチン

5g

80℃以上のお湯

50㏄

■ はちみつゼリー

70g

クックゼラチン

2g

80℃以上のお湯

50㏄

ミントの葉

少々

1: ☆牛乳ゼリー☆
ゼラチンをお湯に溶かしておく。
牛乳を軽く温め蜂蜜を混ぜる。

2: 蜂蜜を溶かした牛乳にラム酒を入れ一混ぜし、ゼラチン液を混ぜよく馴染ませ器に入れる。

3: ２を冷蔵庫で4時間ほど冷やして固める。

4: ☆はちみつゼリー☆
ゼラチンをお湯に溶かし、蜂蜜を加えて混ぜ合わせ、タッパーなどの容器に入れ冷めたら冷蔵庫で冷やす。

5: ４が固まったら細かくクラッシュさせ、3の上にトッピングする。

6: 最後にミントの葉を乗せて出来上がり。

7: 今回はkoko'oショッピングさんの「伊予の恵み」というはちみつを使用。

8

コツ・ポイント

＊ゼラチンは良く溶かさないと舌触りが悪く
　なるのでよくかき混ぜてください
＊ラム酒の代わりにバニラエッセンスでも
　いいです。

このレシピの生い立ち

はちみつを使ったスイーツを考えていたら
思い浮かんだので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------