豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎはスライス♪
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、塩コショウぱらぱら♪
焼き色がついてきたらたまねぎも加え、砂糖をぱらぱら♪
なじんだら、だし醤油をまわしいれ、煮絡める♪
火を止めて、しょうがをすりおろしてかける♪