料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
お弁当
>
クレイジーソルトでふわふわ卵焼き!
時刻(time):
2016-04-30 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
クレイジーソルトでふわふわ卵焼き! H28.4.29話題入り感謝♪卵2個でもふわふわ♪隠し味いろいろ♪ クレイジーソルトでふわふわ卵焼き! 卵 マヨネーズ 水 クレイジーソルト 青海
クレイジーソルトでふわふわ卵焼き!
H28.4.29話題入り感謝♪卵2個でもふわふわ♪隠し味いろいろ♪
クレイジーソルトでふわふわ卵焼き!
卵
マヨネーズ
水
クレイジーソルト
青海苔
材料
(2人分)
卵(M)
2個
マヨネーズ
小さじ2
水
大さじ1
クレイジーソルト(塩)
3ふり
青海苔
お好みで
1
卵を割りいれ、水、マヨネーズを加え混ぜる。
2
クレイジーソルト、青海苔(お好みの具)を入れ混ぜる。
3
油(分量外)をひいて3~4回に分け卵液を流し巻いて焼く。
4
焼けたらさまし包丁で切って出来上がり!
コツ・ポイント
マヨネーズや水の分量は厳密に量らなくとも良いかと思います(^^)
今回青海苔inですが、コーンやゴマなどお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母が読んでいた主婦雑誌に、卵焼きにお水を入れることによってふわっと仕上がると書いてありました。
クレイジーソルトはあまり出番が無いので(^^;)使えないかと思い卵焼きに入れてみたところ、いつもと違う味わいで美味しかったです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
野菜玉と豆腐だけ*簡単シンプル♪炒り豆腐
NEXT:
鶏むね肉とアスパラのみそ炒め