人参をパスタ状にカット専用機がなければピーラーでヒラヒラでも
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、にんにくを炒め香りを移す焦がさないように注意!
香りが立ってきたら白ワインを加えて揺らしながら絶えず混ぜてアルコールを飛ばす
人参を加えて炒め混ぜて、しんなりしたら塩胡椒で味を調えて完成☆
16.5.1「人参」カテゴリ掲載感謝です☆