◆２度美味しい♡筍の煮物DE天ぷら♪◆

外はサクサク中はジューシー♡
次の日の天ぷらが待ち遠しくなる一品です
ヽ(=´▽`=)ﾉ

筍の煮物

２５０ｇ

■ 衣

小麦粉

６０ｇ

ビールor発泡酒

５０㏄

冷水

５０㏄

適量

筍は汁気を切り、揚げる直前に衣に絡めること。
衣にビールを使うことにより、サックリと揚がります。
火は通ってるので、高めの温度でカラリと揚げましょうヽ(=´▽`=)ﾉ

母が残った煮物で天ぷらをしていたのを思い出し、天ぷらにしました。
それから我が家の定番メニューに。。
娘たちも大好き♡ビールのお供にもピッタリですよ～!o(⌒囗⌒)oΨ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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