豚肩ロース肉にフォークで穴を入れる。肉に塩をして、●を揉み込んでおく一晩冷蔵庫で寝かせる。(今回は2個分になります。)
オーブンレンジで、グリルする。250度に設定して、予熱なしで、30分グリルする。
真っ黒くろ〜(^_^;)でも大丈夫‼︎これでオッケー♡外はカリっと、ジューシーで柔らかいお肉の出来上がり♡
丼にしてもいいし、こんなふうにサンドイッチにしも、
また、こんなふうにおすしに乗せても♪(向かって右の奥のカップ・・分かりずらくてすみません)