玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
じゃが芋は一口大に切り、皿に乗せてラップをし、レンジ600wで4分チンする。
ベーコンは、1cm幅に切る。
フライパンにサラダ油をひいて熱し、玉ねぎとベーコンを炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
鍋に炒めた玉ねぎとベーコン、じゃが芋、牛乳やコーンクリーム缶、調味料を入れる。
鍋の淵がフツフツし出したら、弱火で混ぜながら、10分程煮る。