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☆醤油ソースのカボチャとサラダほうれん草

時刻(time):2016-05-02 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆醤油ソースのカボチャとサラダほうれん草 しっかり目お醤油味のカボチャにパルメザンチーズがBestmatching！ 食べ出したら止まらないサラダですー！ ☆醤油ソースのカボチャとサ

☆醤油ソースのカボチャとサラダほうれん草

☆醤油ソースのカボチャとサラダほうれん草
しっかり目お醤油味のカボチャにパルメザンチーズがBestmatching！
食べ出したら止まらないサラダですー！
マコニクキッチン

材料 （2人分）

カボチャ
        100g
ウインナー
        5本
サラダほうれん草
        1束
バター
        10g
刻みニンニク(チューブ)
        5cm
☆醤油
        大さじ2
☆砂糖
        小さじ1
☆コショー
        小さじ1
☆料理酒
        小さじ1
EXバージンオリーブオイル
        大さじ1
パルメザンチーズ
        1振り

1

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サラダほうれん草は根を落とし一口大にカットし、水にさらしておきます。

2

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カボチャは一口大の5mm幅にスライスします。

3

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ウインナーも同じくスライス。

4

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フライパンにバターを入れ温めます。

5

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バターが溶け始めましたら、ニンニク、②、③を投入し炒めます。

6

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ある程度⑤に火が通りましたら、☆の調味料も投入し更に1分程炒めます。

7

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お皿に①を敷き、⑥を中央部に盛り付け最後にオリーブオイルを垂らし、パルメザンチーズを振りかければ完成でーす＼(^o^)／

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので火加減に注意しながらカボチャに火を通して行きましょう(^^)！
濃い目味付けのカボチャにサラダほうれん草が進む進む！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたカボチャと常備してあるウインナー！
これを使い切りたかった為に生まれた一品ですが大成功＼(^o^)／
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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