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おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキー

時刻(time):2016-05-02 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキー粉チーズとバジルの粉末を入れたおつまみクッキーです♪ 甘いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます♡ おつまみにぴ

おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキー

おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキー

粉チーズとバジルの粉末を入れたおつまみクッキーです♪
甘いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます♡

材料（約２０枚分）

バター

４０ｇ

粉糖

２０ｇ

☆粉チーズ

２０ｇ

☆バジル(ドライ)

２ｇ

小麦粉

８０ｇ

★マヨネーズ

５ｇ

★牛乳

５ｇ

1: バターをホイッパーでポマード状（クリーム状）に混ぜておきます。

2: １に粉糖を加え、よく混ぜます。

3: ２に★を入れ混ぜたら、☆を入れ混ぜます。

4: ３にふるった小麦粉を入れ、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜます。

5: ４を２０ｃｍ程度の棒状にしてラップに包み冷蔵庫で１時間程度休ませます。
（生地が固くなるまで）

6: １ｃｍ弱に切った５を予熱した１７０℃のオーブンで１３～１６分程度焼きます。

7: 普段のおやつやおつまみにも是非どうぞ♡

コツ・ポイント

バターはあらかじめ室温で柔らかくしてもOKです。
固いバターの場合、ボウルごと一瞬コンロに浮かせて柔らかくするか、耐熱ボウルに入れレンジで少し柔らかくして混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

甘いものが苦手な方が周りに多く、甘くなくておつまみにもおやつにもなるクッキーをと考えました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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