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ほうじ茶と黒糖のパウンドケーキ

時刻(time):2016-05-02 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうじ茶と黒糖のパウンドケーキ優しい味わいのほうじ茶が新鮮☆身近な茶葉で作れるひと味違う簡単パウンドケーキ！ほうじ茶と黒糖のパウンドケーキバター黒砂糖たまご薄

ほうじ茶と黒糖のパウンドケーキ

ほうじ茶と黒糖のパウンドケーキ

優しい味わいのほうじ茶が新鮮☆身近な茶葉で作れるひと味違う簡単パウンドケーキ！

材料（パウンド型1個分）

バター(無塩)

70ｇ

黒砂糖(粉末)

60ｇ

たまご

２個

☆薄力粉

120ｇ

☆ベーキングパウダー

小さじ1/2

ほうじ茶（茶葉）

5ｇ

1: バターは室温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。オーブンは１７０度に予熱する。

2: ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状によく練る。砂糖→卵の順に数回に分けて加え、混ぜる。

3: ②に☆を少しずつ入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、ほうじ茶を加えて混ぜる。

4: 型に流して、オーブンで２０分焼く。※材料は1本分です。

コツ・ポイント

③で卵を混ぜて分離してしまうときは、軽く湯煎にかけるときれいに混ざります。（但し、温めすぎると卵が凝固してしまうので注意）

ほうじ茶の茶葉が大きいときは、細かく刻んでから使いましょう。

このレシピの生い立ち

バレンタインに『ほうじ茶チョコ』を見かけて、ほうじ茶スイーツを作りたくなった！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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