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米粉de☆きな粉パウンドけーき☆

時刻(time):2016-05-02 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

米粉de☆きな粉パウンドけーき☆ 小麦アレルギーの方も美味しく食べられますよ！混ぜるだけなのでか〜んたんに出来ちゃいます♡ 米粉de☆きな粉パウンドけーき☆ 米粉きな粉ベ

米粉de☆きな粉パウンドけーき☆

米粉de☆きな粉パウンドけーき☆

小麦アレルギーの方も美味しく食べられますよ！混ぜるだけなのでか〜んたんに出来ちゃいます♡

材料（パウンド型1つ分）

☆米粉

180g

☆きな粉

20g

☆ベーキングパウダー

小さじ2

・砂糖

40g

・塩

少々

205g

大さじ3

1: パウンド型にオーブンペーパーをひいておく。オーブンを170度で予熱しておく。

2: ☆の粉類をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

3: 別のボウルに・の材料を入れ均等になり、乳化するまで泡立て器で混ぜる。

4: 2の粉類の中に3の液体を入れ泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5: ヘラに持ち替えて全体が均一になるまでさっくり混ぜる。

6: ペーパーをひいた型に流し入れトントンたたき空気を抜く。

7: 170度のオーブンで30分焼く。

8: 完全に冷めたらお好みの形にカットする。

コツ・ポイント

米粉なのでぐるぐる混ぜても全然大丈夫ですよ！

焼き加減はオーブンによって変わるので時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

米粉で美味しいケーキが作りたかったので、試行錯誤を重ねました！
きな粉をココアや抹茶に変えても出来ますよ♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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