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スタバ風☆マシュマロ&チョコクッキー

時刻(time):2016-05-03 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
スタバ風☆マシュマロ&チョコクッキー スタバスイーツの再現レシピ~♡ スタバ風☆マシュマロ&チョコクッキー 薄力粉 グラニュー糖 ココアパウダー ブラックココアパウダー


スタバ風☆マシュマロ&チョコクッキー

スタバ風☆マシュマロ&チョコクッキー
スタバスイーツの再現レシピ~♡
パジャマでうさぎ

材料 (10枚)

薄力粉
        130g
        100g
ココアパウダー
        50g
ブラックココアパウダー
        15g
製菓用マーガリン
        80g
        1個
バニラオイル
        少々
チョコチップ
        大匙3
胡桃
        大匙2
マシュマロ(冷凍しておく)
        10個

1

写真

マーガリンを柔らかく練り砂糖を加え良く混ぜる。

2

写真

卵を4回に分けて加えその都度よくまぜる。
バニラオイルも加え混ぜる。

3

写真

薄力粉とココアパウダーを振るいながら加える。

4

写真

チョコチップと胡桃(ロースとして粗く刻んだもの)を加えゴムべらでさっくりまぜる

5

写真

出来た生地を10等分してマシュマロをつつみ団子状にする。

6

180度のオーブンで7~12分、生地が割れてマシュマロが少し見える位まで焼く。

7

写真

焼き上がったらヘラでクッキーの上を少し抑えて潰し、天板のまま冷ます。

コツ・ポイント

4で生地がまとまりにくい時は手で押しつけるようにしてひとまとめにしてください。(なるべく捏ねない)

このレシピの生い立ち

大好きなマシュマロ&チョコレートクッキー。
お家で作れないかと思い試行錯誤で作りました~

にょーんと伸びるマシュマロと濃厚チョコクッキーが堪らない美味しさ ^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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