料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

くにしゃんのチキンコチュジャンハンバーグ

時刻(time):2016-05-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
くにしゃんのチキンコチュジャンハンバーグ くにしゃんのチキンチーズハンバーグです♪ヘルシーで、美味し～ぃよ～(#^.^#)/是非作ってくださいね(^-^)/ くにしゃんのチキンコチュジ

くにしゃんのチキンコチュジャンハンバーグ

くにしゃんのチキンコチュジャンハンバーグ
くにしゃんのチキンチーズハンバーグです♪ヘルシーで、美味し～ぃよ～(#^.^#)/是非作ってくださいね(^-^)/
くにしゃん♪

材料 （4人分）

鶏ムネ肉ミンチ
        230g
玉ねぎ
        1個
サラダ油
        大さじ1
■ 材料
卵
        1個
パン粉
        大さじ4
胡麻油
        小さじ1
小麦粉
        大さじ5
コチュジャン
        大さじ2
塩コショウ
        少々
黒胡椒
        少々
■ ソース
ケチャップ
        大さじ4
お好み焼きソース
        大さじ4
マヨネーズ
        大さじ2
ハンバーグを焼いた後の汁
        あるだけ
■ 中に入れる
ピザ用チーズ
        適宜

1

写真

玉ねぎをみじん切りにし、水にさらします♪

2

写真

ボウルにミンチを入れ材料を入れこねます♪玉ねぎをよく絞り水気を切り混ぜ合わせ、粘りが出るまでこねます♪

3

写真

バットにサラダ油を塗り、タネを楕円形に形成し置きます♪真ん中を凹ませチーズを乗せてミンチを乗せてサンドします♪

4

写真

こんな感じにします♪

5

写真

フライパンを熱してサラダ油をひき、弱火で、片面5分ずつ蓋をして焼きます♪

6

写真

こんがり焼けたら、お皿に盛って、ソースをたっぷり掛けて頂きます(^-^)/ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

7

ソースは、焼いた後の肉汁油にケチャップ、お好み焼きソース、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、中火でフツフツさせたら出来上が♪

コツ・ポイント

コチュジャンと小麦粉を入れる事がポイントです(^-^)/
弱火で、じっくり焼きましょう(^-^)/

このレシピの生い立ち

鶏ムネ肉ミンチを使って、あっさりチーズハンバーグを作ってみました(^-^)/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.