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鶏むね肉deパタポンたけのこハンバーグ

時刻(time):2016-05-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉deパタポンたけのこハンバーグほとんどたけのこ！なポン酢でさっぱりムネ肉であっさりバターでコクのハンバーグです鶏むね肉deパタポンたけのこハンバーグ鶏むね肉

鶏むね肉deパタポンたけのこハンバーグ

鶏むね肉deパタポンたけのこハンバーグ

ほとんどたけのこ！なポン酢でさっぱりムネ肉であっさりバターでコクのハンバーグです

鶏むね肉

200グラム

たけのこ

120グラム

卵

1個

生パン粉

大さじ2くらい

塩胡椒

適量

玉ねぎ

1/4個

オリーブオイル

大さじ1

バター

大さじ1.5

ポン酢

大さじ2

1: 鶏むね肉は皮を除き、包丁で細かくミンチにor胸挽肉を使用
たけのこはみじん切り
玉ねぎもみじん切りにする

2: 材料をボウルに混ぜ、よく混ぜる
俵型に成型する

3: フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、両面焼いて火を通す
一度取り出す

4: フライパンにバターを入れて溶かし、ポン酢を加えてふっときたら3を再び入れて両面になじませて焼いて完成☆

5: 16.5.5
「たけのこ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

鶏肉に限らず何でも◎
成型しずらいですが、ゆるい生地の方が食べて柔らかいです

このレシピの生い立ち

たけのこ満喫！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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